Muzea i skanseny

0

Muzeum Piwowarstwa w Piotrkowie Trybunalskim

Muzeum Piwowarstwa w Centrum Edukacji Browarniczej w Piotrkowie Trybunalskim to jedyne takie miejsce w Polsce, w którym w przystępny sposób, krok po kroku, zapoznacie się z procesem produkcji piwa, od przygotowania słodu aż po butelkowanie. W naszym muzeum odkryjecie różnorodność tego trunku, jego liczne gatunki i smaki. Poznacie też zasady samodzielnego warzenia piwa, zobaczycie prawdziwą instalację browarniczą w miniaturze i… do góry nogami.
Przechodząc przez sale wystawowe, poznacie historię piotrkowskiego browarnictwa i jego znaczenie w dziejach miasta i kraju, od czasów średniowiecznych, przez rewolucję przemysłową XIX wieku, a kończąc na czasach współczesnych. Odkryjecie też historię unikalnego lokalnego napoju Jałowiec, który, choć bezalkoholowy, z piwem ma wiele wspólnego. Poznacie też jedyne na świecie piwo typu quintuple – Korda. Na ekranie zobaczycie multimedialną prezentację o tym jak powstaje piwo w naszym rzemieślniczym browarze Jan Olbracht.
Na piętrze ekspozycja poświęcona została w całości technologii produkcji piwa. Tutaj odwiedzający zgłębiają wiedzę o tym z jakich surowców powstaje trunek, poznają najciekawsze gatunki z różnych stron świata oraz piwną kulturę. W trakcie prezentacji możecie dotknąć, powąchać poszczególnych składników używanych do produkcji piwa. Dowiecie się, że wyrób piwa to pasja i hobby, którym można zajmować się we własnym domu.
Czas zwiedzania ok. 1h.
Zwiedzanie browaru:
Zwiedzanie Browaru Rzemieślniczego Jan Olbracht to niesamowita sposobność poznania warsztatu pracy piwowarów i poszczególnych etapów produkcji piwa. Uczestnicy, oglądając m.in. warzelnie, leżakownie, linie rozlewu i laboratorium, w praktyce dowiadują się czym jest brzeczka, słód, zacier, jakie są rodzaje drożdży oraz wiele innych ciekawostek.
Browar Jan Olbracht Rzemieślniczy to stosunkowo nowy, bo otwarty w 2014 roku, browar warzący kilkanaście gatunków piw. Jest jednym z głównych inicjatorów renesansu browarnictwa rzemieślniczego w Polsce. Nagradzany w ogólnopolskich konkursach piwowarskich – to tu uwarzono np. Kraft Roku 2016. Aktywnie współpracuje z piwowarami domowymi, organizując m.in. doroczny konkurs „Kuźnia Piwowarów”, w którym piwa według receptur laureatów trafiają do rozlewu i ogólnopolskiej dystrybucji.
Czas zwiedzania – ok. 1,5 h.

---

Muzeum Piwowarstwa w Piotrkowie Trybunalskim
ul. Szewska 2
97-300 Piotrków Trybunalski
tel. 728 361 075
sklep@centrumedukacjibrowarniczej.pl
http://www.miastopiwowarow.pl

Godziny otwarcia:
   poniedziałek: 10:00 - 18:00
   wtorek: 10:00 - 18:00
   środa: 10:00 - 18:00
   czwartek: 10:00 - 18:00
   piątek: 10:00 - 18:00
   sobota: 10:00 - 18:00
   niedziela: 10:00 - 18:00

Ostatnia aktualizacja: 2017-11-17 11:27:54
Zmodyfikowane przez: Janusz Molenda